1. 건강 그리고 앤서니 윌리엄
건강이 좋지 않아 졌습니다. 그동안 운동도 하지 않고 음식도 아무것이나 먹으니 당연한 결과입니다. 그러다 앤서니 윌리엄의 책을 보고 셀러리 주스에 대해 알게 되었습니다.
앤서니 윌리엄은 '메디컬 미디엄'이라는 닉네임으로도 알려진 미국의 저술가입니다. 그는 영양학, 정신 건강, 신체 건강 등 다양한 분야에 대한 지식을 바탕으로 건강과 미래 예지, 사전 예방에 대한 정보를 제공하는 작가로 활동하고 있습니다. 그의 저서 중에는 '셀러리 주스의 비밀'과 '메디컬 미디엄' 시리즈 등이 있습니다.
셀러리 주스는 셀러리만을 재료로 하는 주스로, 앤서니 윌리엄은 이 주스를 건강과 미용에 좋다고 이야기하며, 자신의 저서 '셀러리 주스의 비밀'에서 그 효과에 대해 자세히 설명하고 있습니다. 그는 셀러리 주스가 체내 독소 제거와 소화기능 향상, 면역력 강화 등에 효과가 있다고합니다. 셀러리 주스는 최근 건강한 라이프스타일을 추구하는 사람들 사이에 인기를 끌고 있습니다. 그럼 셀러리 주스에 대해 좀 더 자세히 알아보겠습니다.
2. 셀러리 주스의 건강 효과
셀러리 주스는 다양한 비타민과 미네랄, 항산화제를 포함한 영양소가 풍부합니다. 그리고 체내 염분과 노폐물을 제거하고 소화 건강을 촉진하는데 도움이 됩니다. 셀러리 주스는 면역력 강화와 뇌 기능 향상에도 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 체중 감량에도 효과적이라고 알려져 있습니다.
3. 셀러리 주스의 섭취 방법과 유의사항
셀러리 주스는 가능한 한 신선하게 마시는 것이 좋습니다. 가급적이면 직접 셀러리를 갈아서 마시는 것이 좋습니다. 하지만 셀러리 주스는 강한 향과 맛 때문에 처음 마시기 어려울 수 있습니다. 다른 과일과 채소와 섞어서 섭취하면 좀 더 맛있게 느껴질 수 있습니다. 하지만 앤서니 윌리엄의 셀러리 주스는 셀러리만 갈아서 즙을 내려 먹는것입니다. 또한 셀러리 주스에는 칼륨이 매우 풍부하므로 신장 질환이나 약물 복용 중인 사람들은 섭취 전 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
> 셀러리를 씻는다
> 셀러리를 믹서나 주서로 갈아낸다
> 면포에 걸러 즙만 짜내 마신다
> 30분 내에 다른 것을 섭취하지 않는다
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